Alumnas de primero de Bachillerato han visitado el Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento de Madrid, un referente en España de la seguridad alimentaria por sus niveles reconocidos de excelencia y eficiencia, y por su equipo de profesionales altamente cualificados.

Las escolares hicieron un recorrido didáctico por sus instalaciones y se interesaron por los equipos analíticos de última generación con los que cuenta esta institución municipal centenaria, cuyo origen se remonta a 1877. El Laboratorio de Salud Pública está acreditado por ENAC, lo que significa el reconocimiento formal de la competencia técnica de las labores que realiza, que abarca más de 200 actividades y es una de las más extensas dentro del territorio nacional para el análisis físico-químico y microbiológico de productos alimentarios.