por madridsalud | May 21, 2021 | Alimentos, T_alimentos, T_prevencion
Existe una tendencia creciente en la realización de dietas con un consumo preferente de alimentos de origen vegetal y una restricción parcial o total de los de origen animal. Para poder hablar de este tipo de alimentación, es necesario diferenciar entre...
por Juan Ramón Fernández Duque | Feb 10, 2021 | Alimentación saludable, Alimentos
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por Juan Ramón Fernández Duque | Jul 25, 2019 | Actividad comunitaria, Acuerdos, Alimentos, CMS Chamberí, Prevención
Ayer martes 24, de 11,30 a 13,30, en el CMSc de Chamberí, un grupo de 15-20 madres y padres acudieron a nuestra aula con sus niñas y niños lactantes, para aprender a resolver adecuadamente una situación de...
por Juan Ramón Fernández Duque | May 20, 2019 | Alimentación saludable, Alimentos, CMS Chamberí, Uncategorized
En el marco de colaboración entre el CMSc de Chamberí y el colegio Rufino Blanco, el jueves 9 de mayo realizamos una merienda saludable. Participaron madres, niños y niñas de 2ª de primaria. La actividad consistió en elaborar una propuesta de...
por Madrid Salud | Mar 26, 2018 | Alimentos, t_alimentos_manipuladores_enfermedades
¿QUÉ ES LA TRIQUINOSIS? La triquinosis es una enfermedad parasitaria y transmisible. Esta originada por el consumo de carnes parasitadas con larvas de un nematodo (gusano redondo) llamado Trichinella, del cual existen distintas especies. Las dos más frecuentes en...
por Madrid Salud | Dic 4, 2017 | Alimentos, T_alimentos
De todos es sabido que la llegada de las fechas navideñas se asocia al consumo de productos típicos como el turrón y el mazapán. Actualmente España es el primer productor mundial de estos productos, centrando la mayoría de fábricas su mayor producción en los meses...