El photovoice es una metodología de investigación-acción participativa con gran interés cientifíco en Salud Pública dado su carácter participativo. En este estudio, las vecinas y vecinos de Villaverde fotografiaron, discutieron y presentaron un análisis de su barrio con respecto a la alimentación. Estas recomendaciones fueron presentadas por los participantes a los decisores políticos y a los residentes de Villaverde una una jornada de ciencia ciudadana que reunió con gran éxito a participantes, investigadores y políticos locales.
El equipo Heart Healthy Hoods y el Ayuntamiento de Madrid trabajaron de manera conjunta, mediante un proyecto europeo desde 2014 hasta 2019, en fomentar la «ciencia ciudadanía», entendida esta como la participación e interacción continua de los investigadores con la ciudadanía y los decisores políticos.
