Este documento «Técnicas de cocinado» forma parte del proyecto «Comida Saludable y Económica», por lo que se encuentra en la página 46 de la obra original.
Ha sido elaborado por el Programa de Alimentación, Actividad Física y Salud.
Cocinado de aprovechamiento. Comida económica y saludable
Autor de la publicación
Subdirección General de Prevención y Promoción de la Salud. Madrid Salud
Año de publicación
2021
Formato
Guía
Dirigido a
Población general
Número de páginas
6
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